慢性肾功能不全如何安排饮食
文章来源：肾功能不全_静康医院 更新时间：2013-08-16
慢性肾功能不全患者应该如何安排饮食呢？现代社会，饮食的花样越来越多，人们能在自己的餐桌上体验各种美食，但是对于慢性肾功能不全患者来说，饮食是不能随心所欲的，详细情况让青岛静康中医肾病医院的专家来说明吧。
1、限制蛋白摄入量。
这是相当矛盾的事情。蛋白质对小儿生长发育是最重要的营养素，如果过早地加以限制或者限制偏严都对成长不利。因此要根据临床症状表现，以及血中尿素氮水平来掌握时机。限制蛋白质摄入主要是限制植物蛋白质（生物价低）。优质的动物蛋白质应适量供给。中度肾功能减退按每日每公斤体重1~2克蛋白质（正常小儿需要2~3克为宜）。严重肾功能减退者则按每日每公斤体重0.6~1克供给。
2、热能和碳水化物要充足。
热能来源由碳水化合物和适量的脂肪提供（分别占75%和20%）。以精制的淀粉和单糖、双糖类食品较为适宜。例如麦淀粉、藕粉、荸荠、粉丝、粉皮、凉粉等蛋白质含量都很低，尤其以麦淀粉最好，它的蛋白质含量极低，可以制成面条、煎饼、馅饼、包子、发糕、烫面饺等食用。其他如马铃薯、芋、艿、南瓜和藕等所含的蛋白质也较米、面粉、玉米为低。
3、水和电解质适当。
如果没有高血压和浮肿等症状，则可吃低盐饮食，每天烹调用盐不超过1~2克，水分不必严格限制。若有高血压和浮肿，钠盐的限制应在每公斤体重25毫克以下，水分的限制可根据全天的尿量和出汗多少来决定。对于轻度肾功能不全的患儿，钾盐的摄入不必严格限制。病情较重、尿量很少时则应适当的限制，可选择一些含钾低的食品。
4、限制磷的摄入量。
慢性肾功能不全的患儿往往是血磷增高而血钙偏低，如继续下去必然影响骨骼的发育，引起肾性佝偻病。因此要及早注意限制饮食中磷的摄入量。牛奶和奶制品、瘦肉以及豆类中含磷丰富，不宜多吃。另外还要补充些钙片，例如碳酸钙、乳酸钙或葡萄糖酸钙（含钙量分别为40%、12%及8%）均可。氯化钙呈酸性，不适用。
5、其他。
慢性肾功能不全常合并贫血，由于饮食上的种种限制，造血原料往往不能满足需要，必须另外加服叶酸、维生素B、维生素D和铁剂。
饮食应易于消化、少粗纤维，以减少对胃肠道的刺激。
青岛静康中医肾病医院成功案例：
刘凤云（化名）女，62岁，现住青岛胶州市。刘凤云在黑龙江老家有一套房子出租，2011年回老家时房客送了一张体检卡，结果刘凤云一体检，竟然查出血肌酐164umol/L,尿蛋白（2+），被诊为"慢性肾功能不全".
"当时也不知道肌酐、尿蛋白是啥玩意儿，医生就说多休息、不能吃豆制品，我寻思也没啥不舒服的，没在意，住了4天就出院了……"
得知刘凤云血肌酐升高，有慢性肾炎20多年病史的大姐告诉她不能大意。
"大姐说肾病是败家的病，倾家荡产是小事儿，关键是难治！我很早就知道大姐身体不好，但不知道是啥病，现在才知道是肾病，把我给吓坏了，赶紧去哈尔滨的大医院，血肌酐173了！"
哈尔滨某医院给予刘凤云西医对症治疗，但其血压忽高忽低，有时竟高达200/100mmHg,还有头晕目眩的症状，血肌酐只升不降。老伴非常着急，想让刘凤云去黑龙江省立医院治疗，三女儿却建议她去青岛静康中医肾脏病医院试试。
原来，三女儿一直在网上搜集专业治疗肾病的医院，青岛静康中医肾脏病医院获得国家专利的"循经护肾疗法"让她很心动，再加上网站上大量的肾病康复病例，她想让母亲去看看。
"三丫头跟她爸杠上了，说去静康医院试试，她爸还不放心，硬是买好了正月初六（2013年2月6日）青岛飞黑龙江的机票，要是在静康治不好立马去黑龙江！"
2013年1月28日，刘凤云在家人的陪同下来青岛静康中医肾脏病医院求医。入院时，刘凤云乏力、腰酸、头晕头痛症状明显，尿中泡沫多，测血压160/110mmHg,查血肌酐243 umol/L.王铁民院长亲自为其会诊，中医望闻问切，刘凤云舌红、苔白、脉沉，属中医"虚劳"范畴，中医诊断为"气阴亏虚，气虚血瘀，肝阳上亢",西医诊断为"高血压3级（极高危）、慢性肾功能不全（失代偿期）".
以健脾益肾、益气养阴、活血化瘀为治疗原则，王铁民院长为刘凤云制定了系统的循经护肾治疗方案：将调理脾肾、活血化瘀、益气养阴的药物，通过经络循环输送到肾脏及五脏六腑；同时口服少量无毒副作用的中药，通过血液循环输送到肾脏；配合中医针灸、按摩综合调理，三管齐下增加肾病患者肾脏血流灌注，促进新陈代谢，改变肾脏病理结构，提高肾小球滤过率，增加肾脏排毒功能，进而激活修复肾细胞，恢复肾脏功能。
住院期间，刘凤云感触颇多。
"一直都觉得自己身体好，体检啥的也不在乎，要不是前几天我的主管医生刁立雪大夫讲解，我都不知道怕冷、不出汗可能跟肾病有关系！做这个循经护肾治疗身上热乎乎的，出汗也很多，确实觉得身上轻快多了！"
2013年2月6日，刘凤云入静康医院10天，复查血肌酐168 umol/L,10天降了75个单位，刘凤云和家人喜出望外。
"血肌酐高两年多了，在哪个医院都是只升不降，老头子说好的，在静康医院治10天只要肌酐不升就继续在这治，现在效果这么好，他高兴坏了，今天去退机票！"
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以糖尿病肾病为例，影响肾功能恶化的关键指标并非尿蛋白，而是高血糖。比如乏力、头晕、水肿等不会对肾脏造成损害，但如尿蛋白、高血压、贫血却会加速肾功能衰竭。因此要防止
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肾功能不全能治好吗 会不会影响性生活
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慢性肾功能不全影响性生活吗
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心理因素会影响肾功能不全的治疗吗
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