肾功能不全饮食能吃牛肉吗?我们知道肾病一般对患者饮食有严格要求,很多患者不了解自己的饮食习惯,盲目饮食从而加重的肾脏负担,给患者身体带来了极大伤害,牛肉是很多患者的最爱,牛肉号称“肉中骄子”,那么对于肾功能不全患者来说能吃吗?青岛静康肾病医院的专家介绍肾功能不全患者饮食不宜多吃,或者可以适当吃些嫩牛肉。
青海省德令哈市柴达木鲁昊因 “消瘦伴肾功能异常2年余”,以“慢性肾功能不全(氮质血症期)”收入院。 患者2年前无明显诱因出现消瘦,体重较前减轻5kg左右,无尿频、尿急、尿痛,无全身皮疹及全身关节疼痛。于当地医院查血肌酐314umol/L,尿蛋白(3+),诊断为“慢性不全,高尿酸性肾病”,入院时血肌酐275umol/L.给予循经护肾治疗,出院时复查血肌酐229umol/l .由于鲁昊是青海人比较喜欢吃牛肉,专家介绍牛肉含有丰富的蛋白质,而脂肪的含量很低,所以味道鲜美,深受大众好评,有“肉中骄子”的美誉。以前的时候,牛肉一直都是西方人的最爱。而如今,牛肉在我国的食品市场越来越受到欢迎,牛肉已成为中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉号称“肉中骄子”肾功能不全饮食能吃吗?
专家介绍首先来说牛肉的确是优质的蛋白质,氨基酸的组成比猪肉更加接近人体的需要,对生长发育以及手术后、病后调养的人在补充失血、修复受损组织的方面有特殊的疗效。在寒冷的冬季食用牛肉,有暖胃的功效,是冬季进补的一大佳品。
中医理论中认为,牛肉有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃、化痰息风、止咳止涎的功效。如果有中气下陷、气短体虚,筋骨酸痛、贫血久病及面黄目眩之人食用。肾功能不全患者的饮食中对蛋白质的摄入量有明确的界定,所以肾功能衰竭患者可以吃牛肉却不宜多吃。
牛肉号称“肉中骄子”肾功能不全饮食能吃吗?西方现代医学研究认为,牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利于健康。换皮肤病、肝病、肾病应甚食。牛肉的肌肉纤维较为粗糙不宜消化,更含有很高的胆固醇和脂肪,故肾功能衰竭的老人、幼儿及消化力若的人不宜多吃,或者可以适当吃些嫩牛肉。
通过专家的介绍,我们了解了肾功能不全饮食要少吃牛肉。青岛静康肾病医院的专家介绍疾病的治愈不仅仅需要药物治疗,同时,日常饮食与护理的是否科学也是影响患者治愈疾病的因素之一,家属要经常陪患者谈心让患者建立起战胜疾病的信心。如果您还想了解更多关于肾功能不全的问题,可点击在线专家咨询或拨打热线:400-960-2898.青岛静康肾病医院祝患者早日康复!