肾功能不全饮食能吃黑豆吗?黑豆在肾病食疗中是一种有效的补肾品,但并不是所有的肾病患者都能吃黑豆,由于体质不同,病情不同,病种不同,饮食也有差异,那么,肾功能不全饮食能吃黑豆吗?青岛静康肾病医院的专家介绍肾功能不全饮食要远离黑豆,下面我们详细了解一下其原因是为何。
专家介绍因为肾病病人要避免高尿酸食物:如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等;黑豆属于豆类,豆类含中等量的嘌呤,因此,对肾功能不全患者而言,黑豆虽然有很大的营养,但尽量不要吃。接下来我们看一下黑豆的成分:
根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。又有研究提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
通过专家的介绍,我们了解到肾功能不全饮食要远离黑豆,青岛静康肾病医院的专家提醒:肾功能不全饮食很重要,对患者的治疗起到很好的辅助治疗作用,黑豆虽然有很大的营养,但尽量不要吃。更多关于肾功能不全的问题,可点击在线专家咨询或拨打热线:400-960-2898.祝患者早日康复!