肾功能不全饮食吃什么是非常有讲究的，怎么才能吃出健康是每个患者都非常关心的问题。肾功能不全患者发现疾病首先要积极治疗，同时注意健康合理的饮食护理。很多患者不了解肾功能不全饮食应注意什么。青岛静康肾病医院的专家制定了调理肾功能不全的饮食方案。关于肾功能不全饮食介绍如下：

　　1、主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、燕麦等成分，保持糖类供热能占总热能的55%以上。

　　2、在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如鱼、禽、瘦肉等，减少陆生动物脂肪。最终使动物性蛋白质的摄入量占每天蛋白质总摄入量的20%,每天总脂肪供热能不超过总热能的30%.

　　3、食用油以植物油为主，每人每天用量以25~30克为宜。

　　4、保证每天摄人的新鲜水果和蔬菜达400克以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。

　　5、减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄人，以防摄入热能过多。

　　6、膳食成分中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维和微量元素，适当减少食盐摄入量。

　　7、膳食成分中应减少饱和脂肪酸，肾功能不全吃什么增加不饱和脂肪酸（如以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶），使饱和脂肪酸供热能不超过总热能的10%,单不饱和脂肪酸占总热能10%~15%,多不饱和脂肪酸占总热能7%~10%.

　　8、合理的饮食应以维持身体健康和保持理想体重恒定为原则。合理以下的饮食量供应通常可按下列生理需要计算：基础代谢（BMR）所必需的能量（指清醒、静卧、空腹和无情绪紧张状态下所需能量），BMR所需能量计算公式为：BMR=体重（千克）×101千焦/天。

　　9、食物的特殊动力作用能量消耗（指食物消化、吸收、代谢过程中的能量消耗）约占食物提供总热能的10%.

　　10、补充活动时额外消耗，坐着工作在BMR基础上增加30%,中度和重度体力活动分别增加40%,和50%,相应的能量需要又与体重成比例。暴饮、暴食，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。

　　11、提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值（p/s），西方膳食推荐方案达到的比值为0.5~0.7,中国传统膳食中因脂肪含量低，P/S值一般在1以上。

　　12、膳食中胆固醇含量不宜超过200毫克/天[胆固醇摄入每增加l00毫克/千卡（mg/kcal），可增加血清TC 12毫克/分升].

　　通过专家的介绍，相信您对肾功能不全饮食有了了解。青岛静康肾病医院的专家提醒：由于患者与患者之间的体质不同，病情不同，所以饮食也就不尽相同，如果您对自己的饮食特点还不了解的话，可点击在线专家咨询或拨打热线：400-960-2898.专家将会为您制定合理的饮食方案，帮助患者恢复健康。