肾功能不全饮食如何摄入蔬菜、水果、盐？对于肾功能不全患者来讲，如果治疗过程中没有控制好饮食，很可能引起其他肾病的发生，给患者的生命安全带来影响，因此我们应该了解肾功能不全患者如何饮食健康。那么，肾功能不全饮食如何摄入蔬菜、水果、盐？下面青岛静康肾病医院的专家针对此做了介绍，希望对患者健康饮食有指导作用。

　　功能不全饮食如何摄入蔬菜、水果？专家介绍肾脏患者，水肿尿少者冬瓜、西瓜、葫芦能利尿， 赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝，清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便一般尿量正常者无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。

　　蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物，其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣 、香瓜等；蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可 作为口服补钾之用。

　　哈密瓜含有丰富的钾离子，每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高，可 促发心脏疾患，出现心动过缓、传导阻滞等，危及生命。肾功能衰竭时，肾小球滤过率下降 ,肾小管功能降低，钾代谢紊乱，而不能及时将多余的钾排出体外，导致高钾血症。因此， 肾功能衰竭的患者，不宜食用哈密瓜。

　　肾功能不全饮食如何摄入盐？不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下， 严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留，使水肿消退和血压下降。

　　每日1~2克的食盐（小号牙膏盖装满时约为1克），不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味，要改变吃法。早上可甜食；中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。因为这些食品每 百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。 >>>>慢性肾功能不全的保健原则

　　通过专家的介绍，相信您对肾功能不全饮食如何摄入蔬菜、水果、盐有了了解。青岛静康肾病医院的专家提醒：肾功能不全患者发现疾病要及时治疗，以免病情恶化，发展成肾衰竭甚至是尿毒症，将会给患者的身体及治疗增加不必要的麻烦。更多关于肾功能不全的问题，可点击在线专家咨询或拨打热线：400-960-2898.祝患者早日康复！