肾功能不全患者如何健康饮食?因肾功能不全,病者的消化系统也会受到影响,病患在生活中需控制膳食,既可以降低尿毒素的产生,亦可维持身体最低的营养需求量和电解质的平衡,然而这计划是须要患者本身及家人努力去克服的一项挑战,因为常常需要放弃一些满足口腹之欲的食物。青岛静康肾病医院的专家带领肾功能不全患者打好健康饮食这一战。
青岛静康肾病医院的专家提醒:肾功能不全病人总体的饮食原则是“五低一高”即:低盐、低钾、低磷、低脂肪、低蛋白,高维生素。
低脂肪:炒菜时不要用动物油,用植物油,以玉米油为最佳。
低钾:勿食含钾高的食品,如:所有食用菌蘑菇类、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏等。
低盐:适合于轻微水肿、高血压,以及水肿、高血压消退后的患者,每日盐摄入量在3-5克之间,含盐高的食品有:味精、苏打饼干、咸菜、咸鸡蛋、咸鸭蛋、挂面、酱油、油条等。
低磷:含磷高的食品,如:海产品及海生植物,如:海带、紫菜,还有动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄等。
优质低蛋白:植物蛋白是劣质蛋白,会增加肾脏负担,所以不要大量食用豆类及豆类制品如:豆腐、豆奶,还有干果类如花生、瓜子、核桃等,可适量吃些蛋清、牛奶、精瘦肉等,每日少于二两。
高维生素:可食用新鲜蔬菜及水果,如:梨、苹果、黄瓜、西红柿等。
忌食:辛辣食品如生葱、生姜蒜、辣椒,对狗肉等发物肾功能不全患者也应该忌食,还要彻底戒除烟酒等。
通过专家的介绍,相信您对肾功能不全健康饮食有了了解。青岛静康肾病医院的专家提醒:由于肾病一般对饮食有严格要求,所以患者要严格要求自己,了解自己的饮食特点,调整饮食结构,做好疾病的护理工作。如果您还想了解更多关于肾功能不全护理等相关知识,可点击在线专家咨询或拨打热线:400-960-2898,青岛静康肾病医院祝患者早日康复!