夏季慢性肾功能不全饮食吃那些蔬菜好？慢性肾脏疾病会造成肾功能不全，对于慢性肾功能不全患者来说，饮食是一件很头疼的事。夏季来临，面对众多美味蔬菜水果，慢性肾功能不全患者该怎么取舍？下面青岛静康肾病医院的专家针对夏季慢性肾功能不全饮食吃那些蔬菜好，做了介绍。希望对您有所帮助。

　　夏季慢性肾功能不全饮食吃那些蔬菜好？专家指出蔬菜、水果、谷类含钾都很丰富，蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。以下几种蔬菜多吃对慢性肾衰竭的身体是有好处的：

　　1、南瓜：南瓜含有丰富的维生素，可以帮助肝肾功能减退的患者增加肝肾细胞的再生能力。适合肾功能不全高血糖患者饮食，具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，小便赤涩不利之功效。

　　2、冬瓜：可利水消肿，祛痰，清热解毒。冬瓜含有丰富的维生素C,每克冬瓜台钾135毫克，钠9.5毫克，是一种钠量低的蔬菜，适合肾功能不全高血压、浮肿病人饮食。

　　3、莴笋叶：500克莴笋叶中含蛋白质l0克，胡萝卜素20-40毫克，维生素10-15毫克，钾、钙、磷等无机盐的含量也开少。适合肾功能不全小便不利、血尿患者饮食。

　　对于肾病患者来说，水肿尿少的人要多吃冬瓜、西瓜、葫芦，一般尿量正常者无尿少尿和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。

　　以上几种蔬菜适合慢性肾功能不全患者吃，青岛静康肾病医院专家提醒，慢性肾功能不全患者在饮食方面一定要重视不能随着的爱好来，想吃什么就吃什么。对于自己不能吃的食物一定要记得。慢性肾功能不全患者不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。更多了解可点击在线专家咨询或拨打热线：400-960-2898.青岛静康肾病医院祝患者早日康复！