夏季肾功能不全饮食哪些蔬菜不能吃？我们多少都了解肾功能不全病人在饮食上是有大多数限制的，因为这将有可能直接关系到治疗效果的好坏；健康合理的饮食才能帮助患者更好的恢复健康。夏季来临，很多新鲜蔬菜上市，很多患者不知道哪些蔬菜自给不能吃，下面针对夏季肾功能不全饮食哪些蔬菜不能吃，青岛静康肾病医院的专家做了相关介绍。希望对您有所帮助。

　　1、胡椒

　　尿路感染性疾病，中国传统医学认为是属湿热下注膀胱所致的“热淋”之证。胡椒大辛大热，极易助热动火，清代王孟英还认为“多食动火燥液，耗气伤阴”.因而，热蕴膀胱的尿路感染病人，切勿多吃胡椒，否则必将加重病情，肾功能不全饮食不宜吃。

　　2、豆类

　　肾功能不全不能吃的蔬菜豆类主要指以在大豆、黄豆、蚕豆、赤豆、绿豆和以豆类为原料加工成的豆腐、豆腐皮、素鸡、豆腐干、面筋、烤麸等食品。那些仪器营养丰富，脂肪含量低，且又不含胆固醇，其中所含的蛋白质比羊肉还高，而且为植物蛋白，是老人、高血脂症、动脉硬化者较理想的菜肴。但对于肾功能减退的病人来说，多量蛋白质饮食可增加蛋白尿质的排泄，加重肾功能损害，因而最好忌食。肾功正常的肾病病人可适量吃豆制品，但也不宜过多。

　　3、菠菜

　　味甘，性凉，有的地区认为它属“发物”食品。《医林纂要》中也认为：多食发疮。“清代食医王孟英曾指出：”病人忌之。“现代医学临床观察，部分肾炎病人吃菠菜后，可见到尿内管型或盐类结晶增加，尿色变浑。所以，肾功能不全不能吃的蔬菜还有菠菜，患者应忌食或谨慎食用菠菜。

　　4、生姜

　　性温热，味辛辣。生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜，从而能加重泌尿系统感染的炎症反应。所以，对患有泌尿系统感染的病人来说，无论是膀胱炎还是尿道炎，都不宜多吃生姜。

　　5、竹笋

　　性惊，味甘，能清热利水。但根据现代研究，由于竹笋中含有较多的难溶性草酸钙，那对肾炎及肾功能不全者不利，所以应忌食。

　　6、茭白

　　俗称茭瓜。据现代分析研究，茭白中含草酸和难溶性草酸钙较多，因而，凡有泌尿系结石的人宜多吃、常吃茭白。

　　通过专家的介绍，相信您对夏季肾功能不全饮食哪些蔬菜不能吃有了了解。青岛静康肾病医院的专家提醒：夏季肾功能不全患者面对着众多考验，夏季比较炎热，患者的心情容易急躁，所以家人要与患者常谈心，使患者保持积极乐观的心情。注意：肾功能不全患者不宜吃西瓜。如果您还想了解更多肾功能不全的问题，欢迎咨询在线专家或拨打热线：400-960-2898.青岛静康肾病医院祝患者早日康复！