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黑豆虽营养 肾功能不全饮食需禁忌
文章来源:肾功能不全_静康医院 更新时间:2012-06-08

  肾功能不全饮食能不能吃黑豆?肾功能不全患者在治疗的同时,更不要忽视饮食的重要性,健康合理的饮食有助于疾病的治疗,更好帮助患者恢复健康。很多患者对自己的饮食结构不了解,不知道哪些食物对身体恢复有帮助。那么,肾功能不全饮食能不能吃黑豆?青岛静康肾病医院的专家介绍黑豆虽营养,肾功能不全饮食需禁忌。

  专家介绍肾功能不全饮食注意不要多吃黑豆。黑豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。又有研究提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

  黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。因为肾病患者要避免高尿酸食物:如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等;黑豆属于豆类,豆类含中等量的嘌呤,因此,对肾功能不全饮食而言,黑豆虽然有很大的营养,但尽量不要吃。

  通过专家的介绍,相信您了解了黑豆虽营养,肾功能不全饮食需禁忌。同时,如果您还想了解更多关于肾功能不全饮食的知识,欢迎咨询在线专家或拨打热线:400-960-2898.青岛静康肾病医院的专家将会根据患者的体质病情制定合理的饮食方案,来帮助患者更好的治愈疾病。祝患者早日康复!

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