肾功能不全饮食应注意什么?肾病到了终末期要十分注意饮食,患者到了肾功能不全阶段会出现如恶心、呕吐等一系列的症状,肾功能不全患者的的饮食则更要引起高度重视。而肾功能不全患者的饮食既要保证不加重肾脏的负担,又要满足患者日常营养需求。对于肾功能不全患者的饮食,下面青岛静康肾病医院的专家提醒肾功能不全禁忌的多种食物。
1、盐:食盐量应视病情而定,如有高血压、水肿者,宜用低盐饮食,每日2克盐。若多尿,则要根据计算每日尿中丢失的钠盐量后酌情定量。
2、蛋白质:人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分,尤其是动、植物蛋白质,如肉类、米、面、豆制品等。因此,为了减轻残存健康肾单位的工作负担,病人的蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。也就是说,肾衰病人蛋白质的摄入量应根据肾功能减退的程度,做相应的减少。
3、磷:在补充蛋白质时还需注意的是,有一些食物虽符合上述条件,例如:蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等,由于磷的含量较高但仍不宜食用, 因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食物中的含磷量,食用鱼、肉、土豆等,都应先水煮弃汤后再进一步烹调。
4、热量:欲使摄入的蛋白质获得最大利用,不让其转化为能量消耗掉,在采取低蛋白质饮食的同时,还必须补充能量。每日每公斤体重至少35大卡的热量, 主要由糖供给,可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等,脂肪也能提供部份热量,素油不加限制。
5、水:在肾功能不全时,尿中所含代谢废料明显减少,只有通过增加尿量(至少2000ml/天以上),才能把当日的代谢产物排泄掉,如果没有明显的水肿,应该多饮水。
通过专家的介绍,相信您对肾功能不全饮食有了了解。青岛静康肾病医院的专家提醒:治疗肾病依靠药物治疗是一个方面,同时更要注意病人平时的饮食情况。同时如果您还有其他方面想了解的,欢迎咨询在线专家或拨打热线:400-960-2898.祝患者早日康复!