肾功能不全饮食能喝鸡汤吗?鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。所以鸡汤成为很多人的补品,青岛静康肾病医院的专家提醒广大患者:鸡汤滋味虽好,肾功能不全患者不可多饮。喝多了鸡汤,会加重病情。详情我们一起来看一下。
许多患者家属在患者治疗时期,大量喝鸡汤进补,可是没想到,对病情起到了不利的影响。鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。专家提醒:鸡汤滋味虽好,肾功能不全患者不可多饮。同时,肾功能不全饮食还应注意一下注意事项:
肾功能不全饮食是低蛋白饮食,具体蛋白摄入量应根据肾脏功能调整,具体说来就是减少鸡蛋、牛奶、肉类的摄入量,但也不能一点不吃,因为肾衰病人有大量蛋白流失,所以也要适量补充一些蛋白质类食物。如果伴有肾性高血压,需要低盐饮食,严格说每日3g盐,少吃咸菜、卤肉、咸鸭蛋、高汤、罐头、酱菜等。如果检查发现尿酸(UA)也高于正常,还要禁用肉汤、肉精、菌蘑菇类、沙丁鱼、粗粮、豆类(尤其是鲜豌豆)食物,肉要用热水焯过弃汤。
肾功能不全饮食要少吃植物蛋白,如豆制品、带豆的都少吃,肾功能不全饮食要注意不能吃以植物蛋白为主的蛋白粉;如果伴有糖尿病,选择水果时要注意吃低糖水果,如猕猴桃、木瓜、火龙果、柚子、草莓、樱桃、苹果等。低磷高钙饮食,少吃高磷食物如蛋黄、南瓜子仁、葵瓜子等干果类、黄豆、虾皮。通过喝牛奶可增加钙的摄入量。饮水量,有浮肿的情况下要少喝水,每天1000-1500ml.
肾功能不全饮食过程中,在严格限制主食而导致摄入能量不足的情况下,可用无糖藕粉、杏仁霜来补充热量。
鸡汤滋味虽好,肾功能不全患者不可多饮;肾功能不全患者要注意合理饮食,注意休息,养成良好的生活习惯,出现肾病症状,选择正规的肾病医院进行治疗。同时,如果您还想了解更多关于肾功能不全的知识,欢迎咨询在线专家或拨打热线:400-960-2898.青岛静康肾病医院的专家将会为您一一解答。祝患者早日康复!