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肾功能不全导致血钾飙升,如何控制?饮食注意“两少一控制”
文章来源:未知/ 静康医院 更新时间:2020-03-20 14:15
  所谓牵一发而动全身,肾脏作为身体重要的排毒器官,尤其是肾脏发挥着重要的调节体内电解质的主要作用,当肾功能受损后也会导致全身电解质代谢出现紊乱。
 
  电解质紊乱主要表现为体内钾、磷、钙、钠等微量元素的代谢出现问题。肾脏的滤过功能下降,这些物质无法随尿液排出体外,则会引起相应的并发症。
 
  其中高钾血症是慢性肾病常见的一项并发症,多发于肾病中后期,尤其是存在肾功能不全的患者。
 
  高血钾的危害不可小觑!
 
  血钾升高不仅仅是电解质紊乱的一部分,重要是会引起身体的不适症状,包括四肢及口周感觉麻木,肌肉酸痛,心动徐缓,易发生心律失常等。尤其会增加心血管疾病的风险,从而加速肾功能的衰竭,必须要重视。
  血钾高要坚持低钾饮食!
 
  血钾升高主要从两方面来控制:“内促代谢,外防输入”。一方面服用利尿剂等药物促进钾离子的代谢,另一方面也要注意减少含钾高的食物及药物的摄入。
 
  日常饮食控制注意“两少一控制”:
 
  少吃豆类类
 
  豆类食物都是含钾大户,比如黄豆、黑豆、青豆、绿豆、红豆、芸豆、扁豆等等。加工的豆制品,含钾量会适当减少,如豆腐、油豆腐、油豆皮等。
 
  少食菌菇类食物
 
  菌菇类食物,如蘑菇、木耳都是日常常吃的食物,干制品每100克食物含钾量几乎都过千(具体含量如下)。在治疗过程中,如果经过水泡、焯水等加工,含钾会减少不少。
 
  控制好食用量
 
  除了以上两类食物含钾尤其的高,还有些个别的蔬菜和水果也要注意,水果比如香蕉、杏、龙眼、猕猴桃、菠萝、橘子、大枣等,蔬菜主要是根茎菜如菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜等等。其实尤其很多食物都是家常食物,完全不吃也不太可能。
 
  一般食用的时候只要控制好摄入量,吃点钾高的食物也完全没压力。
 
  健康成人每天钾的摄取大约1600—2000mg,严重高血钾患者血钾高于7.0mmol/L,建议含钾量超过200mg的食物都尽力远离,血钾处于5.0-7.0mmol/L直接的患者,适当减少摄入量。
 
  还有注意一点,平时炒菜或炖肉时最好先用水炒一下,能过滤掉部分钾元素,养成好习惯,吃起来也更健康。
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